旬の食材
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旬の食材「なす」
６～９月が旬の夏野菜
インド東部が原産地とされ、高知県が日本一の生産量だそうです。
皮ごと食べるのがおススメで、脂質代謝を改善しメタボ予防に最適！
院長は揚げ茄子が大好物です（笑）
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